Dobrodošli !
Predavanje pred berbu
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitovi: 1394
Nakon što su nedavno obilježili Lovrekovo i Bartolovo vinogradari i vinari Vukomeričkih gorica, odnosno velikogoričke udruge ¨Grozd¨ okupili su se na predavanju pred nadolazeću berbu grožđa. S obzirom na ovogodišnju specifičnu i zahtjevnu vegetacijsko-klimatizacijsku vinogradarsku godinu berba će započeti početkom mjeseca rujna, što je oko desetak dana ranije nego proteklih godina. U ponedjeljak 2.. rujna u Kostanjevec u vinogrdarsko vinski objekt obitelji Mikulčić na treće ovogodišnje predavanje pristiglo je 30-ak članova. Predavač je bio enolog i partner tvrtke ¨PAVIN¨ d.o.o. dipl. ing. agronomije Nenad Maslek predstavnik svjetski poznatog proizvođača enoloških preparata ¨LALLEMAND¨. On je tematikom obuhvatio procese tehnološke zrelosti grožđa, berbu i preradu grožđa, taloženje i fermentaciju mošta, te upotrebu enoloških sredstava za bijela i crna vina. Na kraju predavanja uslijedila su i mnogobrojna pitanja na koja su od strane predavača dani stručni odgovori, a podijeljen je i reklamni tiskovni materijal...foto...
Održan tečaj za vinare
- Detalji
- Napisao/la Super User
- Hitovi: 1484
Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede i ribarstva Ministarstva poljoprivrede i ove godine u svojem sjedištu u Buzinu u srijedu i četvrtak 28. i 29. kolovoza organizirala je edukaciju za vinare pod nazivom Vinarstvo u praksi i čaši. Predavači dvodnevnog tečaja na teme: Bilinogojstvo, Proizvodnja vina na suhim kvascima, Mane vina, Priprema vina za boce, Označavanje vina u prometu, Ambalaža i ambalažni otpad, Podrumska evidencija i Organoleptičko ocjenjivanje vina bili su stručnjaci Hrvatsko poljoprivredno šumarsko savjetodavne službe Vlasta Rubeša Vili, Nataša Puhelek Puština, Miroslav Matovinović, Marijan Čižmešija i Nikolina Štedul. Na ovom prije svega korisnom i zanimljivom predavanju bila su i dva polaznika velikogoričke Udruge vinogradara i vinara Grozd Željko Barišić i Nikola Alilović. Napomenimo na kraju da je cijeli projekt sufinanciran sredstvima Europske Unije iz Poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj Mjera 1- Prenošenje znanja i aktivnosti informiranja, pod mjera 1.1 Potpora za strukovno osposobljavanje i aktivnosti za stjecanje vještina, Tip operacije 1.1.2. Strukovno osposobljavanje za poljoprivrednike...foto...
Stručno predavanje "Priprema za berbu"
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitovi: 1378
Temeljem ovogodišnjeg Plana rada Udruge u ponedjeljak 02. rujna u Kostanjevcu u vinogradarsko vinskom objektu Mikulčić održati će se stručno predavanje na temu ¨Pripreme za berbu 2019¨. Početak predavanja je u 19.00 sati, a održati će ga enolog i partner tvrtke ¨PAVIN¨ d.o.o. dipl. ing. agronomije Nenad Maslek predstavnik svjetski poznatog proizvođača enoloških preparata ¨LALLEMAND¨.
U Vukomeričkim goricama klopoci opet klopoću
- Detalji
- Napisao/la Vlado Mikulčić
- Hitovi: 2212
Još jedna vinogradarska godina polako ide kraju, a klopotec u vinogradarskoj tradiciji označava službeni početak dozrijevanja grožđa i završetak prskanja vinograda tj. kad bobice postaju mekane i slatke. Mjesec kolovoz vrijeme je postavljanja klopoteca i to najčešće na blagdan Sv. Lovre 10. kolovoza i Sv. Bartola, 24. kolovoza, a postala je to tradicijska i etnološka znamenitost ukorijenjena prije svega u sjeverozapadnim dijelovima Lijepe naše. Ove vegetacijski ranije, specifične i veoma zahtjevne vinogradarske godine čuti ćemo ga u vinogradima sporadično sve do kraja rujna kada će vjerojatno završavati berbe kasnijih sorti grožđa. Zrelo grožđe poslastica je i za ptice pa se i u Vukomeričkim goricama udomaćila tradicija postavljanja klopoteca, koji bi prema vjerovanju trebao ptice odvraćati od posjeta vinogradima. Već nekoliko godinu zaredom tradicionalni obred puštanja klopoca „u pogon“ obilježava se i u Kostanjevcu u organizaciji Družine z brega Jajtine i Udruge vinogradara i vinara Grozd Velika Gorica. Tako je svečano, veselo i živo bilo i ove godine za Lovrekovo i Bartolovo....foto...
Poziv na postavljanje klopoteca
- Detalji
- Napisao/la Super User
- Hitovi: 1330
Udruga vinogradara i vinara Grozd Velika Gorica poziva svoje članove i njihove prijatelje ljubitelje dobre kapljice na postavljanje klopoteca u vinogradu obitelji Mikulčić u Kostanjevcu. Stari tradicijski običaj obilježavanja početka zriobe grožđa održati će se na blagdan Bartolovo u subotu 24. kolovoza s početkom u 18.00 sati. Dobrodošli !!!
Tuča u Vukomeričkim goricama
- Detalji
- Napisao/la Super User
- Hitovi: 1536
Kao i proteklih tako i ove godine nevrijeme i tuča nisu zaobišli vinogorje Vukomeričke gorice, pa tako i vinograde vinogradara Vukomeričkih gorica. U četvrtak 1. kolovoza od nevremena tj. tuče stradali su vinogradi na području Kostanjevca, Šiljakovine, Ključić brda i Velike Bune. Prema riječima nekih članova velikogoričke udruge vinogradara i vinara ¨Grozd¨ štete su poprilične i u pojedinim vinogradima uništeno je od 10 do 30 posto uroda vinograda odnosno grožđa. Naime, većina vinogradara Vukomeričkih gorica nema postavljene zaštitne mreže protiv tuče i nema osigurane svoje vinograde od elementarnih nepogoda. Nakon ovih nepogoda vrijedni vinogradari odmah su prionuli poslu i špricanjem protiv botritisa odnosno truleži pokušali ublažiti nastale štete, čiji će učinak svakako nažalost ostaviti traga i na količinu i kvalitetu ovogodišnje berbe...foto...