Dobrodošli !
Predavanje pred nadolazeću berbu
- Detalji
- Napisao/la Super User
- Hitova: 53
U ponedjeljak 17. kolovoza na ovogodišnje predavanje pred nadolazeću berbu grožđa u novi prostor udruge pristiglo je dvadesetak članova. Predavač je bio enolog dipl. ing. agronomije Hrvoje August iz tvrtke Ireks Aroma d.o.o. koji je osim što je prezentirao nove proizvode tvrtke (vinske kvasce, hranu za kvasce, enzime, bistrila, stabilizatore i ostale enološke preparate) podsjetio je i na enološke postupke kod transporta, muljanja i prešanja grožđa. S obzirom da je tvrtka Ireks Aroma predstavnik za Hrvatsku svjetski poznate multinacionalne talijanske kompanije AEB GROUP, koja proizvodi već ranije spomenute enološke preparate, posebno je pojasnio njihovu primjenu i postupke kod procesa taloženja, sumporenja, odvajanja mošta od taloga, dodavanje kvasaca, vrenja mošta, kontrolu vrenja, dolijevanja, bistrenja, filtriranja, stabilizacije, te njege i čuvanja vina. Na kraju predavanja uslijedila su i mnogobrojna pitanja na koja su od strane predavača dani stručni odgovori, a podijeljen je i reklamni tiskovni materijal...foto...
Bartolovo u Vukomeričkim goricama 2026.
- Detalji
- Napisao/la Super User
- Hitova: 22
U vinogradu obitelji Mikulčić 22. kolovoza 2026. godine !
Predavanje pred berbu u novom prostoru Grozda
- Detalji
- Napisao/la Super User
- Hitova: 112
U ponedjeljak 17. kolovoza u 18.00 sati u novom prostoru UVV Grozd Velika Gorica ul. Franje Lučića 15 (preko puta crkve BDM) održati će se stručno edukativno predavanje "Pripreme za berbu". Predavanje će održati enolog dipl. ing. agronomije Hrvoje August iz tvrtke Ireks Aroma d.o.o.
Grozdovi vinogradari na stručnom putovanju u Bizeljsko: Učenje, degustacije i jačanje prekogranične suradnje
- Detalji
- Napisao/la Super User
- Hitova: 339
58 izložba vina kontinentalne Hrvatske
- Detalji
- Napisao/la Super User
- Hitova: 348
Velikogorički vinari opet uspješni u Zelini -
U Svetom Ivanu Zelini u petak 19. lipnja dodijeljena su priznanja najboljim vinarima, sudionicima 58. izložbe vina kontinentalne Hrvatske. Na ovogodišnje ocjenjivanje vina za spomenutu izložbu prijavljeno je 308 uzoraka. Vina je pod predsjedanjem prof. dr. sc. Ivane Alpeze ocijenio stručni ocjenjivački sud od 18 degustatora, dobrih poznavatelja vina kontinentalne Hrvatske, koji posjeduju certifikat o provjeri znanja i sposobnosti za degustatora, sukladno Pravilniku o organoleptičnom (senzornom) ocjenjivanju mošta i vina u Hrvatskoj. Prema članku 21. Pravilnika o ocjenjivanju vina na ovogodišnjoj izložbi dodijeljeno je 5 velikih zlatnih diploma, 89 zlatnih, 130 srebrnih, 53 brončane, 4 priznanja, a odbačeno je 27 uzorka. Šampion 58. Izložbe vina kontinentalne Hrvatske tj. najbolje ocjenjeno vino sa 93. boda je Graševina ledena berba 2018. proizvođaća Perak d.o.o. Ukupni šampion vina Zagrebačke županije je Kraljevina berba 2025. vinarije Žnidarić ocijenjeno sa 89 bodova. Napomenimo na da su na ovoj prestižnoj izložbi uspješni bili i članovi velikogoričke Udruge vinogradara i vinara Grozd, pa je tako Darko Vranešić osvojio dva zlata za vino merlot izborna berba prosušenih bobica barrique berbe 2024. i cabernet souvignon berbe 2024., srebro za merlot barique berbe 2025. Zlatnu diplomu za pinot bijeli i srebrne za rajnski rizling, škrlet i mješavinu bijelih sorata dobio je Franjo Matković. Ivo Butković osvojio je zlatnu za mješavinu bijelih sorata i srebrnu za škrlet. Srebrnu diplomu za škrlet dobio je i Stjepan Lučan, broncu za mješavinu bijelih sorata, a Mijo Jakunić priznanje....foto...
Obavijest
- Detalji
- Napisao/la Super User
- Hitova: 341
Organizira se stručno studijsko edukativno putovanje u Sloveniju točnije Bizeljsko. Predviđene su četiri degustacije i ručak. Polazak 20. lipnja (SUBOTA) 2026. u 8.30 sati ispred muzeja u Velikoj Gorici. Cijena po osobi iznosi 70,00 Eura. Molim potvrdu do četvrtka.